什么是奎弗瑞葡萄酒？奎弗瑞葡萄酒是使用格鲁吉亚本地的红/白葡萄品种酿造而成的葡萄酒。酿酒葡萄在破碎后会与葡萄梗一同被装进奎弗瑞陶罐里进行发酵。红葡萄的果渣在发酵完成（约2-4周）后会被过滤去除，但白葡萄的果渣则会留下继续与酒液接触一段时间（长达6个月），这赋予了奎弗瑞白葡萄酒的琥珀色或橙色色调，以及一些有趣而特别的香气和风味。 在格鲁吉亚，的葡萄被看做是成就一款葡萄酒非常重要的因素。目前格鲁吉亚
