1、适用性广许多原料都可以用变温压差膨化设备进行加工。目前，国内外已有数十种食品原来进行过变温压差膨化干燥加工，生产的许多产品具有良好的感官和营养特性，能开发出许多有较好市场潜力的产品。2、果蔬脆片加工设备投资少和其他设备投资相比，新一代果蔬脆片加工设备、膨化设备投资少。一般投资在100万--200万元，当年投产次年即可收回投资，是集经济效益，社会效益于一体的高科技项目。3、产生的废
