如何开一家赚钱的卤味店?如何开一家赚钱的卤味店?一家中等规模的卤味店,加工场地约20-30平方米,经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修,既方便顾客看清食品,也能起到挡尘作用,做到透明消费。卤味加工制作间里,洗、切、烧各道工序所需用具要配备,酱货加盟,并符合门相关要求。 开个卤味店宣传不用做的太多,才开张的时候做一些让利活动,一般活动期间、特别是节假日做的活动会聚集很多人气,