企业视频展播，请点击播放视频作者：福建杜柏精酿啤酒有限责任公司 什么是艾尔啤酒？艾尔（Ale）啤酒，安溪精酿鲜啤，又译为麦酒、麦芽酒，为一种上层发酵啤酒（发酵过程酵母会移动至酒液上面）。艾尔啤酒发酵温度较拉格啤酒高，发酵时间较拉格啤酒短，可于两到三天完成。艾尔啤酒
