正宗美蛙鱼头火锅做法 原料：花鲢鱼头2个(约重100克)，大枣100克，成都鱼火锅底料工厂生产，莲子40克，豆苗170克，金针菜(干品)70克，成都鱼火锅底料工厂，嫩上海青170克，净青笋杆300克，土豆180克，水发海带175克，番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。 制法： 1、红枣洗净，泡软;莲子洗净，泡软，去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。 2、鱼
