正宗蒜蓉小龙虾的做法步骤step1通常卖虾的商贩会帮您把虾球揪下来,然后顺便扯掉虾肠。如果这一步是您自己在家操作,一定 要注意防止被虾钳夹伤噢~·虾球用冷水洗刷干净,沥干水备用。 步骤step2做蒜蓉小龙虾,蒜蓉绝1对是重要的。至少准备两头大蒜,剥皮洗净后切成蒜末,也可直接用料理机打成蒜蓉。再切一些姜末、一小根大葱白切丁,再来几个泡椒备用。这些都是潮爸制作蒜蓉虾的必备配料噢!步骤ste