甜辣酱牛肉就是好吃很好的下酒菜甜辣酱牛肉原料：牛里脊肉300克、薄荷少许、生姜1块、蒜瓣5颗、天天通甜辣酱50克、盐2克、生抽5克、料酒5克、白胡椒粉、水淀粉、油30克做法：1. 牛肉顺横纹顺片，越薄越好，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、水淀粉搅拌均匀，再加入10克油一起搅拌，腌制30分钟。2. 薄荷用流动的水流干净，沥干，切碎；蒜瓣拍成蒜末，姜切成姜末。3. 锅烧热，倒油，把姜蒜末、薄荷碎倒入锅里
