擀面皮更是如此,由于擀面皮中有面皮,就不容易做到像米皮那样“一刀切”,有经验的大师傅可以在拌的过程中一眼看出各种佐料的多少,从而选择性增删,这种技术,根本就不是一个初学者可以搞得定的。当然了,如果我们走在街上忽然闻到了一股油泼辣椒的异香,这时不论你在哪,凉皮加盟培训,都一定要相信,百步之内必有芳草,凉皮培训机构,正宗的陕西凉皮来了。至少在北京,我就是这么找到好吃的陕西凉皮的。 面皮是