厨房油烟排风量的确定 为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常不0.5ms。zui小排风量通常用下式计算: L=1000PH 式中:L — 排风罩排风量,m3h; P — 罩口的周边长(靠墙的边不计),m; H — 罩口至灶面的距离,m。 用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度,保证罩口吸风速度不0.5ms