民间习俗中，在农历二月初二即传统“龙抬头”这，人们都要吃爆玉米花。制作爆米花选用的玉米一定是很小很小粒的干玉米，大玉米粒或鲜玉米粒是不能爆开的，购买时要看清楚。爆米花机（baomihuaji）是用于制作爆米花的机械，爆米花机也是爆谷机（香港的称呼）。多味爆米花满足了不同人的不同需要，从孩子到老人都喜爱。它的甜香酥脆，更是赢得了每个人的好评。 爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种
