化学生物中，也常利用此法间接测定双氧水酶的活性。在血液中加入一定量的H2O2，由于双氧水酶能使双氧水分解，作用完后，在酸性条件下用标准KMnO4溶液滴定剩余的H2O2，就可以了解酶的活性。将滤液置于磨口真空装置中（5-10mm），在浴温60-65摄氏度（在85℃）下进行蒸馏，每次的蒸馏量为100mL。用两个串联的受器收集馏出物，个受器中的产品含双氧水含量高于20%，第二个受器含双氧水3%以
