烧烤纸又叫做烧烤垫纸,烤肉纸、烤盘纸,用于烤菜蔬、肉类等,避免食物容易焦糊,汤汁流失的缺点。该纸近几年研制生产,乃西方厨房必备之物。注意事项一:不可直接接触明火,否则可能会燃烧,温(250度以上)或者(250度)20分钟以上使用都可能冒烟或者燃烧 ? ?注意事项二:使用于面包烤箱时,注意以下三点事项:1、务必使用烤盘,勿使用纸露出盘外。2、食品上勿覆盖纸张。?3、勿用纸张包裹食品烘