挑选腐竹的窍门和技巧?下面告诉大家挑选腐竹的窍门和技巧?腐竹是大家都喜爱的食品,但是假腐竹的出现让人们心有余悸。现在腐竹批发厂家为您介绍几个挑选腐竹的小窍门。一,首先看标签。尽量去规模较大的超市、商店或正规农贸市场购买,并仔细查看产品的生产许可证、标签、生产日期、保质期、厂名和厂址等信息,如没有或过期则不要购买。二,其次看外观,也可折断再仔细观察。好的腐竹为枝条或片叶状,质脆易折,条状折断