美味食谱-三款咖喱酱汁调制方法(上)做咖喱菜,原料需要先用盐、胡椒粉、酒等腌制一下,此时需要加入咖喱粉,目的是为了上色,这时应该选择台湾咖喱粉。将腌制好的原料进行下一步熟制时,需要用咖喱酱进行调味,具体做法是将圆葱、蒜等小料炒香后,加入咖喱酱等调料同炒,椒盐撒粉什么价格 ,出香后将酱汁浇在煎好的原料上,或者将原料加入酱汁中一起加热入味,此时应该选择泰国咖喱酱。不同加工步骤 要用不同产地的咖喱 台湾