炸串车今天给大家发个配方，炸串酱料做法和配方 ? ?飘香酱的调制 1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。 ? ?2、先将泡椒剁细，移动炸串车，大蒜瓣剥皮捣烂。? ??辣椒酱的制法 ? ? ?取50克野山椒米、50克泡辣椒米、50克郫县豆瓣酱、20克香水鱼料、50克干辣椒米、
