炸串车炸串串的种类很多，从各种口味的特色牛肉到品种丰富的素菜，当然也还少不了四川人爱吃的毛肚鸭肠郡肝黄喉这些经典菜系了。川渝美食以辣和麻见长，，锅底的用料决定了串串的味道，因此每一家串串都有自己的配方。 炸串车是一种可以制作小吃的活动小车，属于多功能小吃车。特点是，集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，气炭两用，方便灵活。 炸串车的功用 烧烤：烧烤的配料是采用几十种中药材精心调配而成，品种多、口味
