自制鱼头火锅，鲜香又好吃 原料：鲢鱼头、火锅底料、金针菇、蘑菇、白萝卜、葱、姜。 做法步骤： 步、准备一个鱼头，什么鱼都行没那么多讲究。 第2步、切一根白萝卜备用。 第3步、婆婆爱吃金针菇准备好。 第4步、再加点青菜，喜欢吃什么菜可以随便准备点。 第5步、买一袋鱼头火锅底料。 第6步、锅里油烧热放姜片。 第7步、把鱼头放进锅里了小火煎。 第8步、煎一会翻一面再继续煎。
