?生产时如何防止易拉盖罐头罐外生锈?1、易拉盖空罐和易拉盖实罐生产过程中所用制罐模具要光洁、无损伤,严格防止铁皮的机械伤。2、焊锡要擦干净。3、空罐洗涤后要及时装罐,不积压。封口后罐头力求保持清洁,封口的滚轮,六叉转盘及托罐盘要光洁、无刮伤。4、杀菌篮及冷却水应经常保持清洁,如杀菌锅水中加0.05%。5、升温、冷却时间不宜过久,冷却后罐温以38~40℃为宜。出锅后及时擦去水分,力求擦干并及