火锅和钵钵鸡，中间差的不只是串串和冒菜（下）找到桌子坐下来之后，服务员会端上两个大钵钵，浓香的汤里泡着满满一钵串串。一钵荤，一钵素，喜欢吃什么就挑什么。钵钵鸡和串串分长短签不一样，荤素一般都是一元钱。配上一碗豆汤饭或其他主食，甘梅撒粉，算下来二三十元便是一餐解馋的便饭。记得大学时有个同学是从外地来四川上学，次吃钵钵鸡，看着服务员端上两大盆钵钵鸡上桌，心里暗暗吃惊四川人的饭量，本着不浪费的原则默默吃
