标题3演示(可以不写标题)日常和面擀皮时,大家会注意到,特色手工面筋培训一般多少钱,擀开后面片会有所收缩,这是因为面筋所具有的延伸性和弹性;在和面时加入一定量的食用盐(约为面粉重量的2%左右)或者食用碱(约为面粉重量的0.15