当然,也有部分早餐店会有试营业的,但在试营业的时候,他们也一样对顾客销售各种产品,提供各种服务,跟已经开业没有任何区别…… 据某调查发现,在其一千多家加盟店中,其中有许多生意做得超级红火、开业时顾客就抢产品、愿意排队排上半个多小时……这些店主无一例外的做了一件事情:开业前对所有要经营的早餐产品进行了大量的试做! 发酵好的面团在案板上揉一揉排气,揪成小剂子,每个剂子要单独揉均匀(这一步