“冬天吃火锅，夏天吃钵钵鸡。”可以充分体会到当地傅们对辣椒出神入化的运用。2款酱汁中用的都是汉源藤椒油，清香浓郁。藤椒，没有麻椒的苦涩味，麻味绵长柔和，辣味和麻度都恰到好处，有“麻中小清新”之称。它不易上火，吃多了也不太会胃。即使不爱吃麻的人，尝过藤椒的香，也会被倾倒。另外里面还添加了非大豆油、菜籽油，颗粒饱满的白芝麻，甘梅撒粉去哪体验，强强联手，经过数十道工艺熬制，那叫一个香气扑鼻。汤底要经过文
