养老院老人饮食禁忌：1、吃泡饭。大部分老年人经常吃水泡饭、汤泡饭，认为既简单又有助于消化，孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化，反而会影响正常的消化程序和规律。因为吃泡饭往往使食物还没有来得及咀嚼形成糜团，就滑到胃里去了，从而不利于食物的消化。同时，泡饭中的汽和水还可冲淡胃液，影响正常消化吸收。2、不吃粗粮有些人不吃糙米粗粮，只吃好米白面，护理养老院，殊不知在稻麦的麸皮里，含有多种人体需要的微量
