大容量螺旋预冷机使用时禽体由入口进入预冷机，预冷池哪个，螺旋桨叶推动禽体到出口处，再由出料板将其翻出，在整个过程风机始终工作，风由壳底底部的通气管鼓入使冷却液温度均匀，禽体表皮和内部组织均得到清洗和冷却，达到理想的预冷效果，适合作为宰杀净膛后鸡
