因为月饼多用来送礼，要赶在八月十五前后送给很多亲朋好友，需求急且量大，所以经常出现八月十五月饼和无法顺利买齐数量的情况。另有一种产于东北的套月月饼，馈赠之用。底盘直径约三十分，由下而上逐一缩小，一套月饼像个宝塔。而且每个月饼上都有不同的花样，组成一套嫦娥奔月的连环画。制作方法：将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合，和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.把和好的面揪成
