精酿啤酒设备日常维护和保养详解
精酿啤酒对于爱好啤酒的人来说现在都已不在陌生，投资精酿的有识之士也越来越多，下面跟大家介绍下我公司积累的比较科学的精酿啤酒设备的维护和保养。细分为一下几点：
一、麦芽粉碎机：
1、首先设备运行环境应保持干净卫生，进出料口不应有杂物。
2、定期或不定期检查紧固螺栓是否紧固，电器线路是否有漏电老化现象，机子内部是否有明显磨损，粉尘是否按时处理干净。
3、粉碎前应启动机子空转测试；粉碎结束停止入料后应继续运转一分钟，看麦芽是否积存在两辊之间，随后再关闭电源。
二、糖化罐，煮水罐：
1、罐体内外始终保持清洁，使用前后容器管道均需按不同要求用热水及洗涤液清洗、消毒。
2、定期或不定期检查紧固螺栓是否紧固，阀门是否开顺，密封圈是否老化有没有及时更换，管道接口是否异常，电机是否有异常声响等。
3、泵类设备决不允许空转及反转，异常情况下应停机检修，不允许带病运转。
4、及时清理过滤槽，旋沉槽，酒花槽等槽内残留物。
5、使用完后要按照我司设备操作规程进行罐体清洗，特别是罐内旮旯处，管道内要余水排尽，清洗干净。
三、发酵罐：
1、使用正确的方法清洗发酵罐，切忌使用钢丝球等硬物来擦洗，以免刮伤罐体影响美观。
2、定期或不定期检查紧固螺栓是否紧固，阀门是否拧紧，阀门漏气时是否及时更换，制冷剂是否及时加入。
3、清洗发酵罐，要设置洗涤管道排压阀泄压至0，然后连接洗车洗涤管道及回收管道，打开取样阀。
4、日常工作中，每日关注设备的减速器油位，不足时及时添加，及时更换润滑油，以延长罐体使用寿命。
5、要注意压缩机，温度表，风机运转是否正常，故障时要及时维修。
四、灌装机：
1、开机灌装前要系统刷洗和杀菌。
2、杀菌前，将系统管路按要求链接并固定好;杀菌清洗后，要排干残留水。
3、定期或不定期检查紧固螺栓是否紧固，打酒器是否故障等。
自酿啤酒一斤成本分析
随着自酿啤酒的在人们当中的受欢迎程度越来越高，许多从业者发现自酿啤酒利润空间非常大，而且从业者非常少，现有的开启的门店生意也非常，于是便产生了开自酿啤酒屋的想法，但是很多从业者都是跨行进入到啤酒行业，在开店之前对于自酿啤酒的投资以及开店注意事项并不清楚，特别是对于成本投入这一块的了解也是少之又少，那么现如今自酿一斤啤酒的投入成本大概是多少呢？2、定期或不定期检查紧固螺栓是否紧固，阀门是否拧紧，阀门漏气时是否及时更换，制冷剂是否及时加入。下面就简单的给大家说一说。
首先，在酿造啤酒的过程中，原材料用量也是以重量为单位，所以都换算成斤来计算比较直观，1升啤酒大约是2斤。那么，1斤啤酒的成本是多少呢？
计算方法： 以每500升为例计算，黄啤所用各种原材料到店价（加上运费）+水费+电费/啤酒总量，目前计算出来的价格是1.02元/500g，这个成本是原料直接成本。
各个店面的情况不一样，除去人工和房租，那就是净利了，在这里我们只算毛利。售价/500g-生产成本/500g-容器成本/500g=毛利/500g，从以上可以看出，1斤啤酒实际售出成本是1.5元。这样，对于一斤自酿啤酒的成本是否有了一个了解呢？不同种类的酵母菌需要不同的营养组成，所以酿制不同的酒的酵母种类是不同的。
整体：长-140Cm，宽-42cm，高-108cm，离地-65cm。
一桶（3KW烧水桶）：含锥底高66cm，不含锥底高43cm，直径37cm，有效容量50升。
二桶（糖化桶）：含锥底高66cm，不含锥底高43cm，直径37cm，有效容量50升。
三桶（3KW煮沸桶）：含锥底高66cm，不含锥底高43cm，直径37cm，有效容量50升。
福建定做啤酒设备-国铂食品机械-定做啤酒设备尺寸由河南国铂粮油机械设备有限公司提供。河南国铂粮油机械设备有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。国铂油脂工程——您可信赖的朋友，公司地址：郑州市高新技术开发区金梭路6号，联系人：王文。精酿啤酒近年来在各大城市迅速蹿红，不同麦芽、啤酒花、酵母以及酿造工艺不同，使得每一个酒瓶里都藏着精彩的配方。
产品：国铂油脂工程
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