发酵碳源在渔业生产中的推广应用发酵碳源的主要成分是有机碳源、乳酸菌、植物多糖、生物小肽和微量元素。2016年6月以来，大理州渔业工作站技术人员在“三区”科技服务点—弥渡县平坝海水产养殖场推广应用，能有效改善养殖水体、尤其对PH值的调节作用明显。平坝海地区土壤碱性强，曾经是土碱厂的所在地，如今养殖场及其周边鱼塘养殖水体的PH值长年在9.0以上，复合碳源厂家，高密度养殖池塘个别时段高达10.0
