在不锈钢的表面加工中，不锈钢都够满足各种表面耐蚀性能。而不锈钢的腐蚀主要表现在：局部腐蚀（亦即应力腐蚀开裂、点腐蚀、晶间腐蚀、腐蚀疲劳以及缝隙腐蚀）。不锈钢表面存积着含有其他金属元素的粉尘或金属颗粒的附着物，在潮湿的空气中，附着物与不锈钢间的冷凝水，将二者连成一个微电池，引发了电化学反应，保护膜受到破坏，称之谓电化学腐蚀。“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，安徽不锈钢，而是表示一百多种
