标题3演示(可以不写标题) 就和煮面条一样,烤面筋培训,但是注意,锅不能开,锅开了一锅面筋就完了,要让温度保持似开非开,水温达不到100度而是在95度左右,把面筋放进去后,每隔几分钟搅动一下,防止粘连,观察水面,待面筋全部浮起来后,等5-1