一般而言，食品以贮藏温度较低，且变化范围越小越好。这样有利于食品保鲜，防止损耗及低温生理病害。要了解冷库的贮藏期限。-18℃肉类冷藏库的佳保存期限在3个月内，一般水果保鲜期较短，大概在1个月内。不同种类的期限不同。比较普通的冰箱而言，冰箱可是关公面前耍大刀了。一般的冷库容量都是比较大的，合肥冷库设备，其主要功能也就是保鲜、保质。 一般而言，小冷库设备，食品以贮藏温度较低，冷库设备安装，且变
