隔油池多用钢筋混凝土筑造，也有用砖石砌筑的在矩形平面上，沿水流方向分为2～4格，玻璃钢隔油池厂家，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。有效水深不超过2米可以提高除油效率，但设备增多，能耗。若在隔油池内加设若干斜板，也可以提高除油效率，但建设投资较高。隔油池水面的浮油可以用集油管排出，也可采用机械撇除，
