有了面对小吃店淡季的心理准备，红油烤面筋小吃，就可以拟定营运策略，例如在淡季以什么价格销售小吃，以什么宣传媒体、宣传方式，来增加客源，以优惠卷的形式发放，红油烤面筋加盟，吸引顾客，精打细算进而预估营业收入及投入成本费用，该省的则省，该投入的
