对精酿设备选择的一点建议
大家在选择精酿啤酒设备的问题上，都会考虑很长时间。毕竟是要长期使用的，啤酒设备的质量、易操作性、啤酒设备的大小等都是需要考虑的因素。如何正确选择啤酒设备，听给大家细细讲来。
对精酿啤酒行业有意向的朋友，在向厂家咨询啤酒设备的时候先问的问题往往是啤酒设备的价格。当然问的不只是一家，很多朋友会先拿价格作对比，感觉哪个厂家可以给到自己底线优惠了，再选择去哪个厂家看设备。这里不建议大家先以价格来选啤酒设备。大家可以先从了解这个厂家开始做起，了解这个厂家成立的时间、实力、服务等方面。然后通过各厂家发的啤酒设备图片来选择自己喜欢的款式、型号。进行下面发酵时﹐温度控制在8～13℃﹐发酵过程分为起泡期﹑高泡期﹑低泡期﹐一般发酵5～10日。
商用的啤酒设备目前分为一体机和分体机。一体机的优点是操作简单、占地面积小、节省成本，分体机的优点是酿出的啤酒口感更好一点。一体机适合刚开始做精酿啤酒的朋友，而分体机则适合经验老道的酿酒师们使用。
如果你是刚开始做精酿啤酒的朋友，店面小、人手不够，建议大家选择一体机。因为一体机即使一个人的情况下，也是可以独立操作完成的。而分体机则不然，想要操作好分体机，需要两个以上经验丰富的酿酒师操作完成。所以大家选择精酿啤酒设备时，不止看价格、质量、外观，还要看操作难易程度。酒店、西餐厅里面则需要凸显精酿的规格和档次，以彰显消费者的心理和格调。
精酿自酿啤酒机器设备如何安装调试
注意：前提条件是设备设备和场地已提前规划好，不会出现摆放困难或者其他不方便。
1、啤酒设备就位后，依据工艺要求和场地状况确定设备的位置。
2、糖化设备：定操作平面，调整糖化锅，过滤槽的间距，连接工艺管道管件，麦汁泵，自来水注满糖化罐，过滤设备及管道，供汽进行加热，启动麦汁泵进行试漏，排汽检查部件，无异常后进行投料。
排气装置：糖化锅加装排汽筒，操作间还要设换气装置，保障室内气体及时排出。
机械部分：检查过滤槽等设备的耕刀，搅拌等的电机，减速机的固定螺栓，连接件等，有无松动，异常，减速成机油位是否正常，布线后接通电源，调整旋转方向,试运行，无误后方可投料。
液位计：检查玻璃管有无破损，无误后方可漏。
要求;蒸汽加热式，蒸汽压力调整为0.15至0.2MPA，糖化锅内水位不得加热夹套上限位置。
3.发酵设备：发酵罐安装完L管，阀门，压力表，温度传感器及其它附件后，用自来水充压至0.18至0.2MPA，保压时间2小时，无异常方可清洗，逐罐测试：
4.啤酒设备定制的制冷装置有制冷工安装并调试，非人士禁止打开。
随近几年精酿啤酒越来越火，身边很多朋友都在问，生产精酿啤酒的设备一套大概多少钱？
实话实说这个问题比较笼统，没有很具体的的需求和规划，这个是没办法给大家做出判断的，今天，国铂机械设备就给大家介绍一下这个设备和投资规模的事，单说设备的价格，关键点在设备容量大小、产量、生产厂家、看你做什么用途，家酿的话，大概几百元到上万元不等。商业使用的话几万到十几万不等，建小型精酿啤酒厂的话十几万到上百万。500L的一套大概12万到20万左右。主要看你想做多少酒，还有就是什么材质。 设备配置不同，使用的配件质量档次都不一样，打个比方就一个压力表用不同厂家的话，价格可以差3倍，我们国铂机械生产的啤酒设备从两万到十几万都有，区别只有规模大小，产品都是全不锈钢厚材质，我们不生产劣质产品，后期的设备维护也有保障，所以你要只贪图便宜的话对不起我们没有很便宜的机器。原料粉碎﹕将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。
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