烹饪时油锅起火应如何处置？
1、不可以用水来灭火。
2、可用灭火器灭火。
3、可盖上锅盖后再用湿毛巾覆盖，阻绝空气来灭火。
4、速关闭煤气来源开关。
消防栓使用方法？
1、打开消防栓箱。
2、延伸水带。
3、转开止水阀。
干粉灭火器使用方法？
1、将安全梢拉开。
2、将皮管朝向火点。
3、用力压下把手，选择上风位置接近火点，将干粉射入火焰基部。
4、息灭后并以水冷却除烟。
何种公共场所尽可能不要前往消费？
1、只有单一出入口之场所。
2、位于地下层之场所。
3、用物装修之场所。
4、消防安全设备不合格之场所。
5、防火区域受破坏之场所。
下列是觉见影响逃生之重要原因，切勿前往此公共场所消费？
1、安全门上锁。
2、平常应保持关闭之安全门却是随时打开。
3、通往屋顶平台之安全门上锁。
4、安全梯、通道（例如走郎）、楼梯等阻塞
灭火器灭火的有效程度
相对于扑灭同一火灾而言，消防器材，不同灭火器的灭火有效程度有很大差异；二氧化碳和泡沫灭火剂用量较大，灭火时间较长；干粉灭火剂用量较少，灭火时间很短：卤代烷灭火剂用量适中，消防器材价格，时间稍长于干粉。配置时可根据场所的重要性，消防器材供应，对灭火速度要求的高低等方面综合考虑。
灭火器设置场所的环境温度
灭火器设置场所的环境温度对于灭火器的喷射性能和安全性能有明显影。向。若环境温度过低则灭火器的喷射性能显著降低，影响灭火效能；若环境温度过高则灭火器内压增加，灭火器有爆1炸伤人的危险。因此灭火器设置点的环境温度应在灭火器的使用温度范围内。
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