1、主食面包如果仅仅是发干，可以做成面包渣吃，如果长霉、发酸就不能吃了。馒头的情况和面包相近，如果霉变有灰斑，就应丢弃。月饼过了保质期一旦出现哈喇味，就不能吃了。饼干只要不漏气、不受潮，即便过了期，一般也能吃。2、罐头食品易开盖罐头如果过了保质期，发生胀罐，往往是食品被细菌污染，这种罐头就必须扔了。如果没胀罐，打开闻一下，如果有酸味和杂味，就不能吃。如果罐内有锈蚀，也不应食用。另外，过了保
