消毒剂检测之
农残检测相关标准：
NY/T 761-2008 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类多残留的测定
GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450种及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB 23200.8-2016 食品安家标准 水果和蔬菜中500种及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB 23200.9-2016 食品安家标准 粮谷中475种及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法
GB/T 20770-2008 粮谷中486种及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
申报答疑，看看是否有你关注的问题~
A：只要在NY/T 393中允许使用的，生产中是不是都可以用？
B：不是！除了应该符合NY/T 393-2013要求之外，氯含量消毒剂检测，还应严格执行门发布的禁限用公告。如：第2032号公告规定，自2016年12月31日起，消毒剂检测，禁止蜱和磷在蔬菜上使用。虽然蜱在NY/T 393的目录中，但自2016年12月31日起，是同样不能在蔬菜上使用的。
A：根据产地面积计算采样点时，蔬菜和水果产地可以放在一起算吗？
B：根据NY/T 1054-2013《 产地环境调查、监测与评价规范》对于基地区域内同时种植一年生和多年生的作物，含氯消毒剂检测，采样点数应按照申报品种，分别计算面积进行确定。
食品检验报告可能出现的典型错误汇总
描述不全
例如：
①报告中“技术要求”未描述委托书附件描述的电压频率和电压施加过程的要求；
②报告中合格判据未提及委托书中提到的“无可见损伤，标记清楚”；
③报告结论仅描述为“合格”或“不合格”。描述不全这种问题会引起审核员对检测过程、检测结果的质疑，易在发生质量争议时导致报告无效。尤其是合格判据这么重要的信息都描述不全，给出的检测结果更要划上一个大大的问号。而案例③的结论描述存在明显漏洞，应针对检测项目予以具体描述。
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