蛋白质晶体板介绍 蛋白质晶体结构,对蛋白质晶体用X射线衍射法解出蛋白质分子中各原子排列的三维结构。在晶体中各蛋白质分子以有序的晶胞形式重复排列,其形成受蛋白质的纯度和浓度、pH值、温度、沉淀剂等影响。由于遗传工程、同步辐射装置、探