β-内酰胺类检测比较对象的缺失自然就导致报告的客观证据不足,信服力减弱,检测结果的可信度大为降低。综上所述,报告中必须同时附上试验前和试验后的样品照片以进行更直观的比对,这既是展示检查结果的一种客观证据,又是体现检测程序完整和体系运行无误的有力证明。
食品检验报告可能出现的典型错误汇总
1)漏掉必要信息
例如:①报告无检测日期;
②报告无检测结果;
③报告中某测试表中“温度”、“湿度”、“大气压力”空白未填。
认可准则都明确要求检测报告应包括检测日期、检测结果,且规定了当相关的规范、方法和程序有要求或对结果的质量有影响时实验室应记录环境条件,β-内酰胺类检测,在测试表中都已设置了“温度”、“湿度”、“大气压力”等环境条件栏目,更应当填写。

茶叶中残留是客观存在的
在茶树生长过程中为了防止病、虫、草害,喷洒一定量的是正常的农业操作,监管部门对的使用和残留都有严格把控。通常的残留期为7~10天,在这之后称为采摘安全期。因此,按照规定喷洒,确保茶叶采摘间隔期就不会造成茶叶残留超标。根据发布的农产量安全例行监测数据显示2015-2017近三年的茶叶抽检合格率分别为97.6%[1]、99.4%[2]、98.9%[3],由此可以看出我国茶叶安全形势总体上是良好的。
申报答疑,看看是否有你关注的问题~
A:稻谷和粟(不脱壳)可以申报吗?
B:根据产品适用标准目录(2019版),稻谷可以认证,按照NY/T 2978-2016《 稻谷》标准执行。不脱壳的粟没有相应的产品标准,不能申报。

A:种植企业能否申报加工品?
B:可以的。申请人不能独立完成种植、养殖和加工等全部环节的,可委托他人完成部分生产环节。但无稳定原料生产基地(不包括购买原料标准化生产基地原料或及其副产品的申请人),且实行委托加工的,不得作为申请人。
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