鹿茸为鹿科动物或马鹿的雄鹿头上未骨化密生的茸毛幼角。前者习称“花鹿茸”，后者习称“马鹿茸”。主产于吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海等地。由于为一级保护动物，马鹿为二级保护动物，两种鹿都均在日渐减少，严禁捕杀和滥捕。所以我们平时所见的鹿茸药材主要还是人工饲养的。鹿茸，是指或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。 是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基
