在食用腐竹之前,一般都需要先把腐竹泡软,这个过程往往需要持续一段时间。但是总有很多场合来不及泡腐竹,接下来,腐竹厂家分享几种泡腐竹的方式,豆清泉腐竹加工公司,希望对您有所帮助。1、盐水泡法其实泡腐竹没有那么困难,泡腐竹的时候,用温水泡,并且在水里加一点盐,这样腐竹会很容易泡发,而且软硬均匀,不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。2、醋泡法用温水泡腐竹的时候,温水中加入几滴白醋,把腐竹