酸菜鱼这样做才好吃,四川美蛙鱼底料代工,重庆人吃了都说好 酸菜鱼是重庆的经典名菜,因他独有的酸辣口味和的烹调技法而天下,让很多超级吃货都流连忘返,是重庆江湖菜的招牌菜之一。这样的美味只有在正常的川菜馆,重庆菜饭店才能尝到,很多不是四川的朋友都很想吃,下面看看酸菜鱼的简单做法如下: 配料: 草鱼或黑鱼﹨酸菜鱼调料包﹨葱﹨姜﹨蒜﹨花椒﹨干辣椒﹨香菜﹨盐﹨糖﹨花椒粉 1.将鱼片加入酸菜