食品检测中的无机元素检测是什么呢?食品检测一共包含什么呢?下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!无机元素检测工业发展的初期,人类的居住环境也受到了污染,来自工业排污和汽车尾气、生活电器、电池、节能灯的重金属通过各种渠道进入水源和土壤,又被农作物和牲畜、鱼虾吸收从而进入食物链。在动物源食品中易引起兽药残留量超标的兽药主要有4类。兽药残留检测主要包括阿维菌素,伊维菌素