食品检测中的兽药残留检测是什么呢?一共包含什么呢?下面随着我一起来了解一下吧,希望下面的信息可以给你带来帮助!兽药残留检测兽药残留是指兽药在动物源食品中的残留。兽药残留既包括原药,也包括动物体内代谢产物和兽药生产中所伴生的杂质。我们要想既不耽误食品安全流通的速度,同时又保证检测结果的准确性,食品安全检测仪可检测200多项目,包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、药品残留、兽药残留、重金属