明日叶的形态特征： 三年生大草本，株高 80~120 公分，茎叶内含黄色液汁。依植株外形，可分成青茎种、红茎种与混合种等三品种。基生叶丛生，具长柄，明日叶，基部扩大抱茎，叶大形 1~2 回羽状 3 出复叶，浅裂或深裂，小羽叶卵形或广卵形，宽 4~8 公分，先端尖，细锯齿缘，两面光滑明日叶（Angelica keiskei，经常和平卧菊三七Gynura Procumbens混淆）在整个亚洲
