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视频作者：广州市凯棱工业用微波设备有限公司
微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
自动鸡胸解冻机
采用循环泵对冷水槽进行强制循环，以确保解冻槽温度均匀。用时将冻盘全部放入解冻机内，不需要分割，所有冻盘都浸入解冻机水中。装置上方设有喷淋装置，可加速解冻时间。该装置的加热方式可采用直接蒸汽和电加热。装置配有循环水箱，蒸汽注入水箱，加热水箱内的水，再经循环系统加到设备背部，使水保持恒温状态。另本公司可根据客户的产品要求设计、开发、生产出实用的除霜设备。
解冻流水线是将鸡爪、鸡肝、鸡脖、鸡翅、鱼、虾等肉食和海产品等解冻，鱼类解冻设备，主要针对各种肉制品的预处理加工。
除冻机主要用于鸡制品、鸭产品、肉制品、海产品等解冻、化冻、沥血；解冻机其特点构造简单大方，实用性强，温度、时间、温度可调节的特点是，工作，可调、调、调的特点是结构简单，工作，能使电机运转平稳。装备全机采用304食品不锈钢制造(除电器元件外)，具有速度可调、温度可调等特点，的内胆结构解决了原有产品杂质难以清理的缺点，改善设备卫生状况，并在保证产量的同时，保障卫生标准。
欢迎咨询广州市凯棱工业用微波设备有限公司了解更多鱼类解冻设备
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微波法是在一定频率的电磁波作用下使冷冻食品解冻的一种方法。常规的冷冻食品(原料)解冻是在室温或加热室内(或热水)进行。因为冷冻食品比非冷冻食品具有更高的热导率，所以融化过程是通过表到层来进行。在解冻温度一定的情况下，食品解冻出现的外层热传导速度较慢，解冻时间长，容易造成汁液流失，影响解冻食量。由于微波炉的低温穿透力较强，以及冰的介电性特点，工业上采用微波解冻和调温，可以获得像新鲜肉类一样的，有利于更好地利用肉类原料和解冻后的进一步加工。
微波炉是用来解冻食品的一类设备。微波解冻设备主要由隧道式微波发生箱和传送带组成，不锈钢材质鱼类解冻设备，输送速度采用变频调速，以适应不同大小肉块解冻时需要的速度。本机采用微波加热，鱼类解冻设备厂家，耗能少，内外温差小，在解冻过程中基本无损，解冻速度快，能有效地保存食品原有的风味、颜色和营养，同时具有较强的杀菌效果。
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设备批量解冻对需深加工的工厂所采用的解冻方法，与普通解冻不同，因为是批量解冻，面临很多问题，基本上是用设备解冻，一般设备均采用食品级材料、无污染，并可根据物料的要求对温度和时间进行任意调整。利用泡泡翻滚原理，让产品在水中更解冻、化冻，通过气泡的冲击力，鱼类解冻设备安装，加速解冻过程。有些加热方式采用锅炉蒸汽加热，尤其适合连续预煮操作。水温升快，受热均匀，温差小，温度可调节，适合不同产品的连续预煮。
加热解冻一般不推荐采用这种方法，但是对于一些冷冻的熟制品，可以采用加热解冻法，解冻时一般用小火慢慢加热，解冻容器中加入少量的水，缓慢加热，切记不能用大火，否则会导致外烂内冷的现象。
微波炉解冻通过电磁波的作用，微波可以使食品中的极性分子高速旋转，利用分子间的振动、磨擦、碰撞等原理产生大量的热能，使冷冻食品由里向外同时发热，缩短解冻时间。但海产品切忌用微波解冻，微波波段会破坏海产品细胞间的组织，穿透细胞膜，使海鲜中的鲜味物质大部分流失，蒸发水分，失去汁液，使海鲜口感变得索然无味。
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鱼类解冻设备厂家-鱼类解冻设备-凯棱微波设备由广州市凯棱工业用微波设备有限公司提供。广州市凯棱工业用微波设备有限公司在行业设备这一领域倾注了诸多的热忱和热情，凯棱微波设备一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创。相关业务欢迎垂询，联系人：桂章。
产品：凯棱微波设备
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