银杏树的?主要价值主要价值食用价值种子供食用（多食易）及药用。药用价值银杏性平，味甘苦涩，有小毒；入肺、经。明代《本草纲目》中记载，银杏“熟食温肺，定喘嗽，缩小便，止；生食降痰。”说明银杏果在咳嗽、、遗尿、白带方面具有的效果。通过对白果药用成分分析得知，果肉内含黄酮、内酯、白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸、抑菌蛋白及多糖等有效成分，具有抑制真菌、、通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、能力、老年
