保鲜贮藏要求适宜低温条件通常来说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害活性越低，保持新鲜的时间也越长。但是，保鲜温度也不能制的低，因为温度低到农产品忍受不了时，也会发生冷害或冻害。所以保鲜贮藏要求适宜低温条件，天津气调保鲜冷冻库安装，如大多数农产品适保鲜温度是0℃左右，并且贮藏期间库温波动越小保鲜效果越好。值得注意的是，不同种类的果蔬的耐低温的能力是各不相同的。不适宜的低温和冷冻会影响果实正
