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视频作者:广州市凯棱工业用微波设备有限公司
 微波肉制品解冻设备——广州市凯棱工业用微波设备有限公司是专门生产微波解冻设备、微波水产品解冻设备的。
根据虾肉的肉质特性,将微波、光波、远红外等技术结合起来,可根据虾皮的不同生产工艺,调节设备,使虾仁的不同品种和不同风味,深受消费者喜爱。微波炉烤虾设备除可烘烤对虾外,还可用作鱼片烘烤设备,与传统制作方法相比,采用微波烘焙后的食品香脆可口,颗粒膨胀饱满,猪手解冻流水线厂家,色泽自然,外形美观,并具有杀虫灭菌作用;该设备是超短波与光波结合的设备。
特征:
1、解冻速度快,一般解冻时间在1-2分钟左右。
2、微波解冻设备壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统设备外,皮肉粘在一起,在品尝虾干时,虾皮和肉不易剥离,不锈钢材质猪手解冻流水线,虾肉脱落,食用麻烦。
3、烤虾干就像烤牛肉干,鱿鱼丝一样有嚼劲。味道香浓。对微波炉烤虾,温度低,能保持原有的营养和香味。干虾壳透明,能在里面清楚地看见虾干轮廓鲜明,外形统一,销售效果好。
4、微波在烘烤过程中伴有杀菌作用,利用微波烘烤的大虾保质期较长。
采用流水线作业,即开即用无需预热,操作简单,节能环保。
欢迎咨询广州市凯棱工业用微波设备有限公司了解更多猪手解冻流水线

 
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杂粮微波枯燥及熟化办法,该办法首先将选择的杂粮停止清洗,沥干,然后保送至微波腔体内停止微波枯燥,在70~80℃条件下枯燥5~10min得到含水率为5~20%杂粮原料,杂粮枯燥完成后直接停止微波熟化,在110~125℃条件下熟化2~6min,自然冷却,猪手解冻流水线,密封包装即得到熟化杂粮.该办法运用的微波枯燥及熟化,时间短,操作简单,可连续化消费,节能效果明显,大大进步了工作效率,枯燥及熟化过程洁净卫生,杀菌效果好,隧道式猪手解冻流水线,可坚持粮食色泽不发作变化.微波冻结设备采用两套微波频率为915HMZ的额定功率为20KW型号为CK-611连续波磁控管加热。微波管为固定频率,全金属陶瓷构造,属直热式纯钨阴极的大功率管,可直接鼓励矩形波导,磁控管及波导为水冷散微波冻结设备采用两套微波频率为915HMZ的额定功率为20KW型号为CK-611连续波磁控管加热。微波管为固定频率,全金属陶瓷构造,属直热式纯钨阴极的大功率管,可直接鼓励矩形波导,磁控管及波导为水冷散热冻结腔体为箱体型,微波冻结箱体局部采用2mm厚304#不锈钢磨砂板。机架等其他外露局部、控制柜等全部采用不锈钢构造规格全的微波冻结设备。具有可视的大启齿避免微波走漏带扼流安装的可清扫卫生门河南大型微波冻结设备价钱,设有开门自动断电维护安装。
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微波化法
微波炉渗透到食物和产生热量的性质表明微波解冻可以缩短解冻时间。微波法处理时间短,所需空间小,减少了水的损失,并能在一定程度上控制微生物和化学变质问题。没有射频不可避免的尖角集中效应和热位移现象。
江苏麦克威微波技术有限公司基于德国技术,在此基础上研发了微波解冻肉制品设备。75 kW/100 kW微波回温解冻系统(隧道式)主要应用于规模食品加工企业及冷链运输过程中对冷冻肉制品进行回温解冻,它的解冻速度快,可使冻品解冻。一般情况下,-18℃升高至-3±1℃不超过4分钟就能完全解冻,肉损率<1%,而且解冻均匀,不会破坏肉的内部组织,锁住肉原有的色泽、口感和,同时也避免了传统解冻设备增加肉损率,节约原料。
1.基本原则01高压静电解冻:将冻品置于高压静电场(如10 KV),电场在0-3℃的低温环境下,利用高压电场产生微能量的效果,使食品解冻。02低温高湿解冻:采用低温加湿方式,让高湿度空气在低温环境中循环,使解冻室内形成高湿度空气,加速解冻。03 RF解冻: RF解冻是将解冻的产物置于两个可交替辐射无线电波的平行电极之间。微波法:微波解冻:利用微波电磁波的高频辐射,利用分子极性振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热,加热方式是由产物材料内部产生的。
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 不锈钢材质猪手解冻流水线-猪手解冻流水线-凯棱实力厂家由广州市凯棱工业用微波设备有限公司提供。广州市凯棱工业用微波设备有限公司是广东 广州 ,行业设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在凯棱微波设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创凯棱微波设备更加美好的未来。
 
产品:凯棱微波设备
供货总量:不限
产品价格:议定
包装规格:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单