饭店该如何做好防鼠灭鼠工作应该从防,堵,除,断;四个方面展开:? ? ? ? ? ?1,防? ? ? ? ? ?将老鼠拒于门外。按照GB/T 27770-2011要求,从5方面完善防鼠措施:地漏加盖门缝小于6毫米,食品库房门需加防鼠板?排气扇网眼不得大于6毫米管线孔洞应密封,未堵死孔洞直径应小于6毫米。2,堵? ? ? ? ? ?堵住老鼠的行走路线厨房内老鼠的活动路线主要有:抽油烟机周边缝隙、管道