必要的食材溯源管理:食品安全是蔬菜配送公司的立身之本,为了保障食品安全,让客户吃的放心。蔬菜配送公司一定要做好农产品的添加剂、农残等方面检测,千喜鹤蔬菜配送公司建立自己的检测中心,同时请第三方检测机构抽样检测,并保留相关监测数据。其次,做好食材溯源管理,便于客户随时查看食材源头与检测结果。学校食堂尤其幼儿园客户现在要求配送企业提供必要的检测与溯源机制,也是未来的趋势。为了便于生鲜配送企业